Сыр "Vilno"
Сыр относится к группе твердых сыров, производится с высокой температурой второго нагревания, способом формования из пласта, созревает в полимерном покрытии.
Консистенция – однородная, плотная, слегка ломкая, допускается кристаллообразная. Глазки отсутствуют, сыр преимущественно без рисунка. Вкус и запах – выраженный чистый сырный, слегка сладковато-солоноватый, с пикантным пряным привкусом. Цвет – желтый различных оттенков, равномерный по всей массе.
- Массовая доля жира в сухом веществе 45 %
- Вид упаковки покрытие - латекс,пакеты полимерные
- Срок годности 180 суток при температуре хранения от +2 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха (75-90%)
- ТНПА ТУ ВУ 190513389.307-2016
Сыр "Пармезан Гранд "Поставы городок" фасованный слайсами
Особенностью сыра «Пармезан гранд «Поставы городок» является использование животного фермента – липазы, который придает сыру пикантный фермерский привкус. Этот сыр дополнит неповторимым насыщенным ароматом такие блюда, как паста и ризотто.
Сыр "Пармезан Гранд "Поставы городок"
Особенностью сыра «Пармезан гранд «Поставы городок» является использование животного фермента – липазы, который придает сыру пикантный фермерский привкус. Этот сыр дополнит неповторимым насыщенным ароматом такие блюда, как паста и ризотто.
