Поставы Городок — от молока до сыра, мы знаем, что нужно вашей семье!

Осуществляем свою деятельность на принципах честности, надежности и качества

Связаться с нами

Поставский молочный завод — 85 лет традиций, качества и любви к делу

Мы создаём натуральную молочную продукцию, сочетая опыт и современные технологии. Под брендом «Поставы городок» выпускаем сливочное масло, сметану, кефир, молоко и ряженку — всё в удобной упаковке и по высоким стандартам

Нас выбирают за вкус, проверенный временем, и надёжную репутацию.

О компании

Качество, проверенное временем

Мы бережно храним традиции, сочетая их с современными технологиями, чтобы создавать продукцию с натуральным вкусом и высоким качеством.

Каталог

Категория продукта:

Творог

поставка и прием молока

Свежее молоко ежедневно поступает на Поставский молочный завод от проверенных фермерских хозяйств. Все поставки сопровождаются документами, подтверждающими происхождение и условия хранения сырья.

Приемка осуществляется строго по графику с обязательной проверкой температуры, внешнего вида по физико-химическим, органолептическим, микробиологическим, радиологическим показателям, а так же входной контроль вспомогательного сырья и материалов.

Комплексный контроль качества

После приемки молоко направляется в производственную лабораторию, аккредитованную по международному стандарту ГОСТ ISO/IEC 17025-2019. Здесь проводится углублённый анализ по множеству показателей: физико-химическим, микробиологическим, органолептическим, радиологическим и санитарно-гигиеническим. Проверяются вспомогательные материалы и упаковка. Это позволяет выявить даже минимальные отклонения от нормы.

Лабораторное подтверждение

Каждая партия допускается к переработке только после получения положительных результатов по всем параметрам. Такой строгий подход обеспечивает соответствие продукции нормам безопасности, санитарным стандартам и внутренним требованиям завода. Только после официального лабораторного заключения молоко переходит в производственный цикл.

Технологическая переработка

На финальном этапе начинается переработка молока в готовую продукцию. Современные технологические линии и оборудование позволяют сохранить максимум полезных веществ и натуральный вкус. Производство включает пастеризацию, сепарирование, созревание, ферментацию и фасовку — в зависимости от вида продукта.