Сыр "Сметанковый"
Сыр относится к группе полутвердых сыров, производится с низкой температурой второго нагревания, способом формования из пласта либо насыпью.
Консистенция – пластичная, нежная, однородная. Рисунок состоит из глазков круглой, овальной либо из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы. Вкус и запах – умеренно выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Цвет – от светло-желтого до желтого, равномерный по всей массе.
- Массовая доля жира в сухом веществе 45 %
- Вид упаковки пакеты полимерные
- Срок годности 180 суток при температуре хранения от 0 до +8 °С и относительной влажности воздуха (60-95%)
- ТНПА ТУ ВУ 101497290.015-2006
Сыр "Тильзитер"
Сыр относится к группе полутвердых сыров и отличается богатым ароматом и мягким вкусом с лёгкой пикантной ноткой, что делает его универсальным продуктом для различных блюд и закусок.
Сыр "Cheddar Red"
Сыр «Cheddar red» – это чеддеризованный сыр, который идеален для бургеров, горячих бутербродов и закусок. Интенсивность окраски сыра обусловлена использованием природного красителя, полученного из семян дерева аннато.
