Сыр "Сливочный"
Сыр относится к группе полутвердых сыров, производится с низкой температурой второго нагревания, способом формования из пласта либо насыпью.
Консистенция – пластичная, нежная, однородная. Рисунок состоит из глазков круглой, овальной либо из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы. Вкус и запах – умеренно выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Цвет – от светло-желтого до желтого, равномерный по всей массе.
- Массовая доля жира в сухом веществе 50 %
- Вид упаковки пакеты полимерные
- Срок годности 180 суток при температуре хранения от -4°С до +8 °С и относительной влажности воздуха (80-85%)
- ТНПА ТУ ВУ 101497290.007-2005
Сыр "Комте"
Сыр "Пармезан Гранд" Поставы Городок"
Особенностью сыра «Пармезан гранд «Поставы городок» является использование животного фермента – липазы, который придает сыру пикантный фермерский привкус. Этот сыр дополнит неповторимым насыщенным ароматом такие блюда, как паста и ризотто.
