Телефон +375 21 554 09 77

RU
фон
decor-1 decor-2 decor-3

Сыр "Пармезан деЛюкс"

Сыр относится к группе твердых сыров, производится с высокой температурой второго нагревания, способом формования из пласта, созревает в полимерном покрытии.

Консистенция – однородная, плотная, слегка ломкая, допускается кристаллообразная. Глазки отсутствуют, сыр преимущественно без рисунка. Вкус и запах – выраженный сырный с наличием остроты и легкой кисловатости. Цвет – желтый различных оттенков, равномерный по всей массе.

  • Массовая доля жира в сухом веществе 45 %
  • Вид упаковки покрытие - латекс
  • Срок годности 146 суток при температуре хранения от 0 до +4 °С и относительной влажности воздуха 80-85%
  • ТНПА ТУ BY 691312046.003-2011
decor-7 decor-8