Сыр "Маасдам"
Сыр относится к группе полутвердых сыров, производится с применением пропионовокислых заквасочных культур, с низкой температурой второго нагревания, способом формования из пласта.
Консистенция – нежная, однородная по всей массе, пластичная. Рисунок состоит из глазков круглой и овальной формы разного диаметра. Вкус и запах – умеренно выраженный сырный, слегка сладковатый.
Цвет – от белого до светло-желтого.
Этот сыр имеет многоступенчатое созревание при разных температурах, обладает нежным, сладким вкусом и удовлетворит запросы самых взыскательных гурманов.
- Массовая доля жира в сухом веществе 45 %
- Вид упаковки пакеты полимерные
- Срок годности 180 суток при температуре хранения от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха (80-85%)
- ТНПА ТУ ВУ 190513389.280-2015
Сыр "Сливочный" фасованный слайсами
Сыр «Сливочный» – это один из наиболее известных и любимых покупателю сортов сыра, который имеет мягкую и нежную текстуру.
Сыр "Мраморный"
Сыр «Мраморный» – это один из видов сыра, который входит в список самых популярных продуктов и украсит любую сырную тарелку.
Сыр "Сметанковый"
Сыр «Сметанковый» – это неострый, умеренно-сырный по вкусу продукт с лёгкой кислинкой и приятным ароматом сливок.